Er ris glutenfri?
Rene ris er glutenfri af natur - men mange risprodukter er ikke.
Læs →Hub
Er det glutenfrit? Tjek maden fra A til Å
Er ris glutenfri? Hvad med sojasovs, øl, sushi eller pommes frites? Her er alle Renmels konkrete tjek-sider samlet ét sted - grupperet efter kategori og med kort svar på hver side.
Søgetip: skriv fx "lakrids", "popcorn" eller "sojasovs" i feltet nedenfor. Er du i tvivl om et helt andet produkt, så start med Skjult gluten.
Korn & mel
De basisråvarer, folk oftest er i tvivl om.
Er havregryn glutenfri?
Havre indeholder ikke gluten - men almindelige havregryn er næsten altid forurenet.
Læs →Er quinoa glutenfri?
Ja - af natur. Skyl den, vælg glutenfri-mærket.
Læs →Er boghvede glutenfri?
Ja - trods navnet. Boghvede er slet ikke i familie med hvede.
Læs →Er majs glutenfri?
Ja - af natur. Pas kun på forarbejdede majsprodukter.
Læs →Er kartofler glutenfri?
Ja - af natur. Pas på panering, kartoffelmos på pose og delt friture.
Læs →Drikkevarer
Øl, vin og spiritus - hvad skal du tjekke?
Slik & søde
Lakrids, chokolade, is og popcorn - hvad kan du spise?
Glutenfri slik - hvad kan du spise?
Meget slik er glutenfrit af natur - men noget skjuler gluten.
Læs →Er lakrids glutenfri?
Lakrids indeholder oftest hvedemel som bindemiddel.
Læs →Er chokolade glutenfri?
Ren chokolade er glutenfri - men fyldt chokolade, kiks og maltekstrakt kan gøre den usikker.
Læs →Er is glutenfri?
Iscremen er ofte glutenfri - men vafler, kagestykker og delt is-ske gør den usikker.
Læs →Er popcorn glutenfri?
Rene popcorn er glutenfri - men smagssatte og biograf-popcorn kan indeholde gluten.
Læs →Krydderier & sovse
Sojasovs og andet, der ofte skjuler hvede.
Ude & fastfood
Restaurant og takeaway - hvad kan du bestille trygt?
Er sushi glutenfri?
Ris og rå fisk er glutenfrit - men surimi, tempura og sojasovs skjuler ofte gluten.
Læs →Er pommes frites glutenfri?
Kartoflen er glutenfri - men melcoating og delt friture gør frites usikre.
Læs →Glutenfri pizza
Glutenfri bund er kun ét led - melstøv og redskaber afgør, om pizzaen er sikker.
Læs →Glutenfri fastfood
Hvad findes glutenfrit hos McDonald's, Burger King m.fl. - og hvorfor krydskontaminering er den store fælde.
Læs →Mærkning
Hvad står der egentlig bag ordene på pakken - og hvad kan du styre efter?
Ingredienslister ændrer sig - tjek altid varedeklarationen på det aktuelle produkt. Er du i tvivl, så læs Skjult gluten.